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Il Menù

Alcune delle nostre proposte:

  • Terrina di ricci e tozzi di pane all'olio di oliva
  • Varianti di crudità
  • Fagottino di Pescespada farcito con classica caponatina Siciliana
  • Insalatina di Cicala " 'Zoccola " con datterino e cipolla di Tropea
  • Pappardelle di grano svevo con Scampi e zucchinelle in fiore
  • Trofie di Pescespada, pomodoro ispicano e granella di pistacchio di Bronte
  • Paccheri " Vicidomini "all'Astice blu del Mediterraneo
  • Tagliolini con Pescatrice e il suo sugo
  • Involtino di Gamberone rosso di Mazzara gratinato
  • Falda di Tonno con cipolla di giarratana in agrodolce
  • Tegamino di Scorfano rosso in umido, olive iblee e capperi di Pantelleria
  • La lenza del pescatore Andrea...

 

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Quandoo
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